segunda-feira, 29 de junho de 2015

Carnielli - Cafeteria


"A Carnielli Cafeteria leva o nome da família que é pioneira do agroturismo no Espírito Santo.  Desde a fundação (há quase dois anos), a cafeteria da ênfase ao bom atendimento, objetivando a satisfação, o encantamento e a fidelização dos fregueses. Com o foco em vender sobremesas, sanduíches, cafés finos e queijos, especialmente os da Fazenda Carnielli (de Venda Nova do Imigrante).

Na Carnielli as pessoas podem conhecer mais sobre a qualidade dos produtos, a marca Carnielli e o agroturismo capixaba, em um ambiente aconchegante como a casa da vovó, acompanhado de delícias da roça. Para isso, é utilizado o conceito do preparo de cada pedido personalizado e na hora, com a promessa de que cada experiência seja marcante.

 Ponto de encontro para que apreciadores de cafés e pessoas em busca de experiências diferenciadas possam degustar cafés especiais sob a orientação de especialistas. Oferecemos uma ambientação especial para que profissionais liberais, executivos e professores de línguas possam exercer com eficácia e economicidade suas atividades. "

Fonte: https://www.linkedin.com/profile/view?id=186267006&authType=NAME_SEARCH&authToken=LHCk&locale=pt_BR&trk=tyah&trkInfo=clickedVertical%3Amynetwork%2Cidx%3A1-2-2%2CtarId%3A1435428232082%2Ctas%3ACAMILA%20CARNIELL


Eu já fui:

Fui convidada pela Camila Carnielli (proprietária), para conhecer a cafeteria e tomar um bom café.
Bom, lá fui eu... a localização é ótima, fica em Vitória, no Horto Mercado:
Oferece estacionamento coberto para sua total comodidade!

Esta é a faixada da cafeteria:



Ao chegar no estabelecimento, em uma tarde fria de inverno, já descobri o ingrediente para o sucesso da família: "a simpatia", Camila recebeu-me carinhosamente, de sorriso no rosto, não só a mim, mas a cada cliente que colocava os pés neste lugar, que para ela é um templo sagrado (que enche seus olhos de brilho e seu coração de alegria)!
Estou inspirada né gente? Mas é porque me emociona ver pessoas felizes trabalhando no que gostam e Camila é uma dessas pessoas! Em 30 min. que permaneci no café, não consegui numerar quantas vezes ela contou sobre a História de sua família, o que para ela é um orgulho e muito prazeroso.



A bonita História da família Carnielli esta em todos os cantos do estabelecimento, em quadros, fotos e nos objetos de decoração, a iluminação também da uma sensação de aconchego ao local, realmente você sentirá que esta na casa da sua avó! Neste café você se esquece das horas, do frio, do calor, ou do vento que cortava Vitória na tarde de sexta-feira passada! 





Entre um cliente e outro, conseguíamos conversar um pouquinho, o café tem uma grande rotatividade de clientes, muitas celebridades, políticos... Após uma xícara de café, a maioria dos clientes vão embora com uma sacolinha nas mãos, levando algum produto da roça, da família Carnielli. O que para eles é uma grande comodidade: adquirir um produto da roça em plena Capital!
Os produtos ficam expostos em um freezer! Queijos, geléias....



Me identifiquei muito com a proprietária, pois também sou descendente de italianos, meu pai é produtor de café, eu morei muitos anos na Zona Rural antes de vir morar na Capital. E desde pequena ajudava com a secagem dos grãos de café no terreiro, praticamente toda minha família sobrevivia do café. Apesar disso não bebo a bebida, rs acreditem se quiser, mas desde criança, café só se fosse com chocolate ou na bala kkkk

Mas de cappuccino eu gosto (desde que o chocolate sobressaia), o cheiro do café também é algo que aprecio muito, talvez por isso sinto-me muito bem dentro de uma cafeteria!
Olhem o piso que lindo? Lembrei da minha amiga Larissa (apaixonada por decoração)!


Escolhi um "cappuccino creme de avelã", eu amooooo avelã, tudo que contêm avelã é bom! E a Camila caprichou, fez até uma casinha (desenhada carinhosamente em referência ao nome do blog)! 

 


 

Estão vendo a última camada da caneca? NUTELAAAAAAA uauauauauuaua
E de lanche.... uma quiche de Socol (lombo curtido; típico de Venda Nova). 



 Muito saborosa e servida quentinha!

 

Tenho uma boa notícia para quem tem intolerância a lactose ou esta fazendo a dieta de glúten,
 a cafeteria possui opções sem glúten e lactose: 








Já passei na Fazenda Carnielli há uns anos atrás, todos acolhedores, como a Camila, vale a pena conhecer. Quem sabe em uma próxima oportunidade, posto sobre a loja da Fazenda Carnielli.
A cafeteria merece a estrelinha do blog, pela qualidade do atendimento e pelo ambiente acolhedor!
Parabenizo a empreendedora e desejo sucesso para toda a família Carnielli.
Recomendo o local! "Encantador", esta é a palavra!!!

Horário de funcionamento:
às 20h
HortoMercado
Vitória-ES
Tel:(27)3014-1533

2 comentários:

  1. Fiquei com muita vontade de conhecer e de comer esse Quiche de Socol e tomar esse Capuccino de Nutela...ssrsr :)

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    1. Léo, é muito aconchegante lá, Gi vai adorar! Faz surpresa para ela rs
      Bjs

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Obrigada pelo contato!