quinta-feira, 2 de julho de 2015

Rua da Lama ganha novo bar especializado em espetinhos

02/07/2015 - 18h52 - Atualizado em 02/07/2015 - 20h24
Autor: Mariana Perim | mvteixeira@redegazeta.com.br

Espetinho e cerveja são especialidades do Steak & Beer, recém-aberto em Jardim da Penha

Foto: Guilherme Ferrari
Inaugurado há poucos dias, Steak&Beer tem ambiente decorado com referências à cultura pop americana
Muito populares, os espetinhos há tempos não se restringem aos carrinhos de rua. Ganharam espaço, e até versões mais elaboradas, nas mesas de bares e restaurantes. O Steak & Beer, recém-inaugurado na Rua da Lama, em Jardim da Penha, é um exemplo que comprova essa tendência. A casa aposta nas carnes nobres servidas em palitos.
A decoração do ambiente é inspirada na cultura norte-americana, com cartazes de ícones pop e cartoons. Fichas de pôquer adquiridas no caixa dão direito aos espetinhos e aos demais produtos.
Os quitutes são servidos no prato, guarnecidos de molhos barbecue, de alho, de pimenta e de alho com ervas. No total, são 28 versões do espeto no cardápio.
Os petiscos da seção Especial custam R$ 10 cada um. São eles: asa de frango recheada, camarão, cordeiro, filé de tilápia, filé mignon, kafta de cordeiro, picanha de angus e salmão.
Os tradicionais vão à mesa por R$ 6. Entre os mais pedidos estão almôndega com muçarela, coração de frango, costelinha, frango, kafta e medalhão (boi, coração, frango ou suíno).
O bar oferece ainda espetinhos para serem preparados em casa. Os especiais saem por R$ 7,50, e os tradicionais, R$ 4.
Foto: Guilherme Ferrari
Cardápio do Steak&Beer traz cerca de 30 sabores de espetinhos
Há 14 opções de pães gourmet assados na brasa. Entre os mais requisitados na semana de abertura estão o de alho com queijo, o de bacalhau, o de pepperoni e o de alho-poró com queijo (R$ 6 a unidade).
A carta de cervejas artesanais inclui escolhas como a Backer Pale Ale e a Backer Trigo (R$ 12). De sobremesa, torta holandesa e torta prestígio (R$ 10 a fatia) são sugestões.
Serviço
Steak & Beer
Horários: Diariamente, das 17h à 0h
Pagamento: Cartões
Lotação:30 lugares
Endereço:Av. Anísio Fernandes Coelho (Rua da Lama), 1645, Jardim da Penha, Vitória
Telefone: (27) 3029-1601.